Агротуризм на Пхукете: Vanich Farm



Vanich Farm Phuket, занимающую обширную область земли недалеко от Пхукет-тауна, была создана для демонстрации традиционных тайских методов сельского хозяйства. Деятельность агро-развлекательных туров включает показ всех объектов: производство кукурузного молока, зеленых кукурузных полей и традиционных рисовых полей. Кроме того, в тур входит личное участие в сельскохозяйственном процессе: например, сбор овощей. Акцент делается на практический опыт производства и сбора урожая в тайском стиле, позволяющий посетителям ближе узнать местную культуру и образ жизни.

vanich far on phuket

Что посмотреть на ферме «Ванич»

Главная достопримечательность на ферме «Ванич» — большое кукурузное поле и всё, что связано с её выращиванием. Также на ферме есть традиционные дома тайских фермеров, 10-метровый домик на дереве и контактный зоопарк с овцами, миниатюрными коровами, кроликами, пони, буйволами, утками и другими животными. В магазине можно купить сувениры и свежие продукты, в ресторане, напоминающем гигантскую кукурузу, — перекусить.

Вся ферма поделена на 13 тематических зон:

  1. Небольшой экскурс в историю фермы и рассказ о доступных развлечениях.
  2. Фотосессия машин и оборудования.
  3. Близкое знакомство с животными фермы. Их можно покормит молоком, кормами и травой, а также попробовать себя в других видах деятельности.
  4. Ресторан спроектирован в виде гигантской кукурузы, что позволяет ему идеально вписаться в окружающую среду.
  5. Обилие естественной растительности — отличное место для красивых кадров.
  6. На кукурузном поле вы узнаете, как выращивается кукуруза, сможете поучаствовать в процессе посадки и уборки.
  7. Каждому традиционному тайскому дома более 50 лет. Узнайте больше о традиционных жилых средствах в Таиланде и сельском хозяйстве.
  8. Понаблюдайте за традиционными рисовыми плантациями и узнайте больше об образе жизни тайских фермеров. Познакомьтесь с белыми буйволами и сделайте с ними несколько фотографий.
  9. Органический сад с овощами и травами. Изюминка — кулинарные мастер-классы.
  10. Фабрика или гигантская кухня, где ежедневно свежая кукуруза с фермы перерабатывается в различные кукурузные продукты.
  11. Еще одна возможность отточить навыки фотографии с помощью многочисленных фтоспотов и оригинального реквизита.
  12. Насладитесь видом фермы с высоты птичьего полета, забравшись на 10-метровый домик на дереве.
  13. Устройте шопинг в минимаркете: сельскохозяйственные продукты, сезонные фрукты и овощи и более 100 наименований товаров и сувениров — к вашим услугам.

vanich farm restaurant

Туры на Vanich Farm на Пхукете

На ферме вы можете заказать один из трех туров с полным погружением в традиционный тайский быт. Каждая программа длится около трёх часов.

Фермер — опора страны

В основе этой программе реализуются известные местные пословицы: «рис — это жизнь» и «фермер — опора страны». Фермеры — одна из самых многочисленных категорий граждан в стране, поскольку рис является основным блюдом в меню.

Программа начинается с приветственных освежающих напитков: сока из шелковицы или кукурузного молока прямо с фермы. Затем вам будет предложено переодеться в традиционную одежду фермера: рубашку маухом, укороченные брюки и тайскую шляпу. Затем вас отвезут на минитракторе на рисовое поле и дадут полное представление о выращивании риса. Вы узнаете, как разбрасывать семена риса, пересаживать саженцы вручную на поле и собирать рис. На каждом шагу можно делать снимки. Также вы сможете самостоятельно сделать пугало, которое вы заберете домой в качестве сувенира. Фермеры делают пугало, чтобы препятствовать птицам и воронам охотится на недавно растущие культуры.

rice farm vanich

Знакомство с kwaii — тайским водяным буйволом

У буйволов и тайцев существует тесная связь еще с тех времен, когда люди использовали водяных буйволов во многих сельскохозяйственных работах. В прошлом тайские фермеры устраивали церемонию благословения, посвященную водяному буйволу, в конце сезона уборки урожая.

Программа также начинается с приветственного напитка в виде сока из шелковицы или кукурузного молока. Затем вы поменяете свой наряд для удобства участия в этом туре. Затем вам немного расскажут об этих красивых и полезных животных: их видах, образе жизни, использовании в сельскохозяйственных работах. Также в программу включено купание, кормление, общение с животными и вспашка рисового поля с ними. Дополнительно вы можете покататься на водяных буйволах, запряженных в двухколесную тележку вдоль рисового поля, и, конечно, сделать массу интересных снимков.

vanich farm buffalo

Кулинарный мастер-класс

Вот уже на протяжении многих веков тайская кулинария занимает особое место в культуре страны. Согласно обзору 50 лучших в мире блюд 2011 года, проведенному CNN, многие тайские блюда вошли в список: Massaman Curry, Tom Yam Goong и Tom Kha Gai. На ферме «Ванич» вы получаете уникальную возможность попробовать новый творческий подход к приготовлению пищи с использованием органических овощей, фруктов и трав из сада.

Программа проходит по стандартному плану: приветственный напиток, переодевание, информационный экскурс в тему. Затем вы соберете овощи и травы для создания своего неповторимого блюда. И наконец, самое интересное — тайская кухня, которая, как и традиционное тайское жилище, очаровательна. В финале вы получите кулинарный сертификат и увезете домой оригинальные фотографии.

cooking on vanich farm

Полезная информация

На ферму можно попасть двумя способами: со стороны улицы Thepkasattri Road или через Rassadanusorn Road. Первый путь удобнее, если вы едете со стороны аэропорта Пхукета в сторону Пхукет-тауна. Через 500 метров от автобусного терминала Пхукета поверните налево в сторону Phatchani-Bang Chi Lao перед университетом Раджабхата. Ферма примерно в 700 метрах от Thepkasattri Road с левой стороны.

При заказе пакетного тура (программы) вы заплатите 45 долларов США за каждый. В стоимость входит трансфер из Пхукет-тауна, с Каты, Карона, Патонга. Если вы планируете самостоятельное путешествие, то траты будут ниже: 400 батов — для взрослых, дети до 120 см бесплатно, выше — 200 батов. При наличии тайских прав стоимость составит 230 батов.

kids on vanich farm

Ферма «Ванич» — семейное развлечение. Детям точно понравится общение с животными: кормление кроликов, овец и карликовой коровы, а взрослые оценят пакетные туры. В Пхукете есть немало вариантов интересного отдыха, помимо моря, пляжей и известных мест для дайвинга. Однако день, проведенный на ферме, подарит вам только приятные впечатления!