Пхукет радует пищевым разнообразием: свежие фрукты и овощи, орехи, морепродукты, рыба, экзотическая еда. Но иногда так хочется побаловать себя сладким или вкусной свежей выпечкой. И для этого найдутся отличные заведения на Пхукете.
1. Lucky 13 Sandwich
Открыв свои заведения в 8 точках на Пхукете, этот небольшой ресторан прочно обосновался на острове и отлично зарекомендовал себя на рынке кафе-пекарен. Свежий хлеб пекут два раза в день в пекарне в Камале и развозят по всем заведениям на острове. Особое внимание уделяют аромату — секретные ингредиенты рецепта передаются из поколения в поколение. Пекари не используют консервантов, а масло заказывают из Новой Зеландии.
Представительства пекарни расположены в Патонге, Чалонге, Камале, Най-Харне, Кату, Раваи, Пхукет-тауне, Кароне. Также пекарня Lucky 13 Sandwich есть на островах Пхи-Пхи. Заказать можно несколько видов хлеба (фокаччу, ржаной хлеб, панини, багет и др.) круглосуточно.
2. Пекарня «Наполеон» в Бан Манике
Расположенная на углу в Бан Манике, недавно открытая пекарня «Наполеон» производит впечатление своими хлебобулочными изделиями — настоящими произведениями искусства. Выпечка готовится ежедневно под чутким руководством шеф-повара Рольфа Курта с 40-летним опытом работы. Для выпечки используется только натуральное молоко, свежие яйца местных курочек, а масло заказывают из Франции.
Хлеб, печенье, пироги — все самое вкусное по уникальным рецептам вы найдёте по адресу 186 Srisoonthorn Rd, Tambon Si Sunthon, Amphoe Thalang, Chang Wat Phuket. Пекарня открыта со вторника по воскресенье с 8 утра до 4 вечера.
3. Кафе-пекарня Zurich Bread, Кату
Местные жители ездят со всего острова, чтобы купить хлеб и выпечку в кафе-пекарне Zurich Bread. Кафе ждёт гостей на завтрак, обед и ужин, в меню которых обязательно входят европейский хлеб и другая выпечка. Непременно попробуйте горячие клюквенные кремовые булочки, миндальные круассаны и фруктовый пирог с кусочками настоящих фруктов, заварным кремом и шоколадом.
Найти пекарню можно на Пхукете, в районе пляжа Патонга, а также в аэропорту. Кроме того, пекарня раскинула свою сеть в Бангкоке, Краби и даже в Луангпхабанге в Лаосе.
4. Bake, Чернгталай
Это еще одна сетевая пекарня на Пхукете, которая поставляет хлебобулочные изделия своего производства по всему острову. Здесь можно пообедать и поужинать, свежая выпечка (особенно яблочная) и свежеиспеченные хлебцы заслуживают особого внимания. А в разнообразном меню каждый найдёт себе что-то по вкусу.
Основное заведение расположено по адресу 58 LAGOON RD., CHERNGTALAY, THALANG PHUKET и работает каждый день с 8 утра до 10 вечера.
5. Project Artisan, Лайан
Расположенный в пяти минутах ходьбы от пляжа Лайан, укрытого среди пышной растительности, Project Artisan — отличное место для семейных посиделок. Будучи новичком как в стиле, так и в сфере деятельности, проект Artisan зарекомендовал себя как модное местечко на острове. Здесь предлагают отличный сервис, ремесленные продукты регулярно проводят мастер-классы для всех желающих. Есть ресторан под открытым небом и спа. А в заведении этой же сети под метким названием Grab & Go («Хватай и Иди») можно приобрести местные и по возможности органические хлеб и выпечку.
Побаловать вкусовые рецепторы и удовлетворить эстетические потребности можно по адресу 53/17 Moo.6, Cherngtalay, Thalang с 8.30 до 23.00 ежедневно.
6. Французская пекарня La Fayette, Камала
Французская кафе-пекарня La Fayette с двумя точками: в одной — небольшое кафе, а во второй — собственно пекарня и снова кафе, — чудесно вписалась в тихую атмосферу района Камалы. Спокойно поужинать или отведать свежевыпеченного деревенского хлеба или нежнейших круассанов — удовольствие для настоящих гурманов.
Основное заведение открыто ежедневно с 7.30 до 19.30 и находится по адресу 27/75 Kamala main road, Kamala, Kathu District.
7. Les Diables, Ко-Кео
Если вам хочется попробовать настоящей английской атмосферы и выпечки — добро пожаловать в кафе Les Diables на Пхукете. Его владелец Питер Уэббер — выходец из Девона в Великобритании. В течение десяти лет он был шеф-поваром в знаменитом Mandarin Oriental Bangkok. Теперь он радует своим мастерством жителей и гостей Пхукета. Нежнейшая выпечка, крохотные бутерброд, булочки и печенье включены в каждодневное меню. А для особых случаев — пирожные от Питера, которые готовят на заказ.
Уютное кафе расположено по адресу 20 Moo2, Thepkasattri Rd, Muang, Koh Kaew, Muang и открыто со вторника по субботу с 8.00до 22.00, в воскресенье — до 18.00 (понедельник выходной).
8. Кафе Delish, Раваи
Если вы свернете с обычных туристических маршрутов в Раваи, то найдёте отличное место для утреннего перекуса или неспешного обеда — кафе «Делиш». Местные жители — привычные завсегдатаи. Кафе принадлежит австралийской паре, которые уже давно живут на острове. Это заведение неслучайно попало в список лучших пекарен на Пхукете: кондитерская витрина никого не оставит равнодушным. Кофейный пирог с грецким орехом, взбитые ванильные сливки с кленовым сиропом — будто только что из Сиднея.
Delish ждет гостей по адресу 90/10 Soi Saiyuan, Moo 1., Rawai с 7.30 до 17.00 ежедневно, кроме воскресенья.
9. Anantara Layan, Лайан
Это не совсем пекарня в классическом смысле. Здесь подаётся завтрак по типу шведского стола. Однако в Anantara Layan, вероятно, самый вкусный завтрак на острове, и во многом благодаря именно чудесной выпечке. Шеф-повар Сильвано, долгое время живущий на острове, и его команда ежедневно готовят свежую выпечку. Банановый хлеб особенно вкусен, как, впрочем, и легкие воздушные круассаны в паре с домашними джемами.
Оценить завтрак можно в Anantara Layan Phuket Resort с 6.30 до 10.30 ежедневно.
10. Кафе Kinsook, Пхукет-таун
Это симпатичное маленькое кафе в Пхукет-тауне быстро зарекомендовало себя как место с отличной вегетарианской кухней. Их банановый хлеб с горячим латте очень популярен среди местных жителей! Меню меняется в зависимости от доступности сезонных овощей и фруктов — все блюда в кафе готовят только из свежих продуктов.
Оценить прелести вегетарианской кухни и оригинальной выпечки можно по адресу 151/3, Khaw Sim Bee Rd, Wichit с 9.30 до 20.00 в будние дни, с 9.30 до 18.00 в субботу и воскресенье.
- Вконтакте