Остров Пхукет – прекрасное место для любителей пляжного отдыха. Если вы планируете свой отпуск на Пхукете в высокий сезон, который длится на острове с ноября по апрель, то для вас, бесспорно, окажется интересной и полезной информация о напитках в Таиланде, в общем, и на острове Пхукете, в частности.
Безалкогольные напитки на Пхукете
Во многих отелях в номер каждый день приносят чистую бутилированную воду. Утолять жажду следует именно ей. Водопроводная вода пригодна для принятия душа, умывания, чистки зубов, но из-за недостаточной степени очистки пить её не стоит. Питьевую воду продают в каждом магазине по цене от 0,5 до 7 батов.
Наиболее популярными безалкогольными напитками на Пхукете являются свежевыжатый сок, шейк и фреш. Фреш представляет собой взбитую в блендере смесь мякоти и сока фруктов со льдом. Повсеместно распространены небольшие лавочки, где напитки готовят прямо при вас.
Можно заказать фреш из одного вида фруктов, либо создать коктейль. Количество сочетаний получается просто бесконечным. Дополнительно можно добавить сироп из тростника либо сахар для дополнительной сладости. Также популярной добавкой к свежевыжатому соку является имбирь. Такой способ утолять еще и полезен.
Интересная особенность – сами тайцы предпочитают свой сок подсаливать. Стоимость сока варьируется от 30 до 50 батов.
Еще один хороший способ утолить жажду – выпить кокосовой воды. Где бы вас ни застигла жажда: на территории отеля, на городском пляже, на острове, – местные торговцы всегда предложат вам зелёный кокос по цене от 20 до 40 батов.
Ценителям чая стоит иметь в виду, что в кафе здесь чаще всего подают пакетированный Lipton. В заведениях, позиционирующих себя как кофейни, вам подадут более качественный чай, но, опять же, пакетированный. Если этот напиток так важен для вас, то найти рассыпной чёрный чай вы можете в популярной торговой сети 7-Eleven и в ТЦ Central Festival. Цены на хороший чай достаточно высоки.
Алкогольные напитки Пхукета
Большой ассортимент алкоголя представлен в магазинах Big C, Food Hall, Central Festival,Villa Market. Привозной алкоголь дороже местного, который стоит попробовать.
Пиво
В Таиланде большой выбор пива местного производства. Однако важно учитывать, что оно более крепкое, чем европейское.
Самая давняя пивная марка в Таиланде – это Singha («Синг»), крепость этого пива варьируется от 4,2 % до 6,4 %. Сами тайцы очень любят пиво Leo (5 %–6 %), которое отличается более сладким вкусом и большей крепостью. Большой популярностью в Таиланде пользуется пиво «Чанг», отличающееся некоторой горчинкой.
Интересно на вкус пиво Phuket, его крепость составляет 5 %, продаётся оно в больших магазинах, например, в Central Festival. Бутылка местного пива стоит от 30 до 50 батов.
Ввозимые из-за границы Heineken и Carlsberg можно купить почти в каждом магазинчике или баре, но цена их выше, чем у местных марок.
Алкогольные коктейли
Магазины Пхукета предлагают огромный выбор слабоалкогольных коктейлей со вкусом папайи, клубники, голубики, лайма, арбуза, манго, личи, апельсина. Все это разнообразие представлено в магазинах сети 7-Eleven по цене от 30 до 60 батов, в заведениях выбор меньше, а цены выше – от 120 до 200 батов.
Для пляжного отдыха в магазинах можно купить специальный набор, состоящий из алкоголя, содовой, энергетика и льда, упакованных в специальное ведёрко. В нем можно самим смешивать ингредиенты в произвольных пропорциях на свой вкус.
Крепкие напитки
Знаменитые марки тайского рома Mekhong (35 %) и Sang Som (40 %) изготавливают из тростникового сиропа, риса, добавляя специи, травы и кореньев. Бутылка Mekhong объёмом 300 мл обойдётся вам в 120 батов. Из-за своеобразного вкуса это ром редко пьют в чистом виде – чаще на его основе делают коктейли, добавляя лёд и газированную воду. Туристы с удовольствием пьют ром Hong Thong, не вызывающий похмелья. Вкус этого напитка отличается мягкостью, его отлично оттеняет охлажденная содовая. В крупных магазинах широко представлены привычные бренды: Johnnie Walker, Ben More, Jameson, Jack Daniel’s, Jim Beam, Wild Turkey и другие.
Вино
В магазинах Central Festival вы можете купить вино Fresco, производимое из винограда, выращенного на севере страны. Это молодое вино, которому самые сочные спелые экзотические фрукты отдали свой вкус и аромат, будет прекрасным подарком для ваших близких. Посетив рестораны Wine Collection и Wine Elite, вы сможете заказать вино из Европы, по цене от 130 батов за бокал.
В магазинах бутылка вина стоит от 500 батов.
Традиционные тайские напитки
Ни на что не похоже традиционное рисовое вино «Сиам Сато» (Siam Sato). Бутылка этого напитка обойдется вам в 30–50 батов. Пьют его хорошо охлажденным. Оно отличается белым цветом и густой клейкой консистенцией.
Из сахарного пальмового сиропа и клейкого риса на Пхукете делают достаточно крепкий виски «Лао Као». Его отличают своеобразный запах забродившего риса и крепость 40 %.
Йа-Донг (Ya Dong) – это очень приятная травяная настойка, напоминающая рижский бальзам, её часто добавляют в коктейли. Зачастую её можно приобрести в аптеке.
Кофе
В ТЦ Central Festival можно найти кофе из провинции Чианг Май, молотый и в зёрнах, стоимость за упаковку весом в 200 грамм составляет 390 батов.
На Пхукете можно приобрести очень необычный подарок для своих близких – кофе Blackivory. Это особый сорт, который производят из зерен арабики, пропуская через пищеварительную систему слона. Для получения одного килограмма этого кофе, используют более тридцати килограммов свежих кофейных ягод. Значительная доля кофейных зёрен повреждается в процессе такой обработки. Blackivory продаётся по цене 1100 $ за килограмм. В заведениях острова можно заказать этот кофе, если вы готовы заплатить 50 $ за чашку. Название его переводится как «чёрная слоновая кость» или «чёрный слоновий бивень». Как и настоящая слоновая кость, этот сорт кофе является одним из самых дорогих в мире.
Любителям кофе мы рекомендуем посетить рестораны Black Canyon Coffee. В каждом из заведений этой сети вы сможете выпить отличный кофе и попробовать необычные десерты.
Сегодня по всему Таиланду расположено более 230 ресторанов Black Canyon Coffee, рестораны этой сети есть и за границей. Во всех странах Black Canyon Coffee символизирует тайский фьюжн и прекрасный кофе.
Здесь можно выпить крепкий бодрящий эспрессо, насладиться капучино с невесомой молочной пенкой, приправленной корицей, радушный персонал также предложит вам нежнейший латте, кофе по-венски, и поднимающий настроение мокачино с добавлением фирменного зефира маршмэллоу. Вы можете заказать как горячие кофейные напитки, так и кофейные коктейли с добавлением льда. Обязательно попробуйте фирменный кофе-фраппе, а так же фраппе с зелёным и чёрным чаем. Дети и любители холодных коктейлей по достоинству оценят молочные коктейли, ягодные смузи, фруктовые шейки и соки.
Отдыхая на Пхукете, вы получаете отличную возможность укрепить свой иммунитет, употребляя ежедневно витаминные соки и фреши, которые доставят вам не только удовольствие своим вкусом, но и принесут немалую пользу. Также вы можете получить много новых впечатлений и расслабиться, попробовав традиционные тайские алкогольные напитки. Однако будьте благоразумны, не появляйтесь в состоянии опьянения в общественных местах и учитывайте крепость алкоголя. Тогда отдых в королевстве Таиланд принесёт вам только положительные эмоции!
- Вконтакте